您的位置: 伊犁信息网 > 体育

【怎样烧茄子简单又好吃 】

发布时间:2019-10-17 22:03:35

说起茄子,我们肯定都不陌生,它有独特的口感,并不是所有人都喜欢,但大多数人还是十分喜欢的。茄子作为蔬菜的一种,其实它的营养价值还是蛮高的,有利于我们的身体。特别是茄子的皮对皮肤有好处,下面有两种简单又好吃的茄子美食的做法,如果你敢试一试,保证你会爱上茄子。一、烧茄子茄子一根、大蒜籽三四颗(可放可不放)、油、蚝油、番茄沙司、白糖、味精1、茄子去蒂洗净,切滚刀块,大蒜籽切粒2、把锅烧热放油,油的量适当多点,待油热至八、九成时倒入茄子,稍微炸会看茄子呈透明状就表示已经吸入了油,就可以用漏勺把茄子捞上来,用锅铲把茄子挤压一下将油沥干,盛出待用。 、将炸茄子的油倒出来,无需再放油,就着锅底未倒尽的余油,把蒜粒放入煸香,加入蚝油,番茄沙司及白糖(三样的量都要适量多点),一同翻炒,炒匀后倒入茄子继续翻炒,如果觉得有点干就点一点水,把火关小盖上锅盖焖半分钟,至茄子软熟入味后放入味精即可出锅。二、鱼香茄子长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。1、准备食材。长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。2、将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。 、往茄条里撒少许盐,然后拌匀。让其腌制10分钟左右。4、茄子腌好后,将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。5、取一只干净的小碗,然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、生抽、醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。6、锅中加入适量的油,油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用。7、另换一只锅,锅中加入少许底油,然后将肉馅倒入锅中煸炒。8、煸炒至肉馅变白成熟,加入豆瓣酱、小红辣椒煸炒匀均。9、加入蒜末煸炒出香味,将茄条放入锅中煸炒。10、将碗汁倒入锅中,大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘。

淄博治疗不孕不育医院
鹤岗治疗卵巢炎方法
衢州治疗癫痫病医院
淄博治疗妇科方法
鹤岗治疗卵巢炎费用
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的