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虫草花小孩可以吃吗?虫草花小孩子可以吃吗?[图]

发布时间:2019-10-09 15:15:11

虫草花是一味比较珍贵的中草药,其功效和冬虫夏草相似,但营养价值要稍微逊色一些。虫草花不仅可以入药,而且还可以入菜。吃虫草花可以补充身体内所需的多种维生素、微量元素和蛋白质,对人体有非常多的好处,那儿童能吃虫草花吗?。

1、虫草花小孩可以吃吗

虫草花小孩可以吃。

虫草花属于补阴药,其补益效果比较温和缓慢,小孩子身体素质较差也可适当的食用虫草花,不使用过量对身体不会出现危害,常见的家庭煲汤食用最好。

2、小孩吃虫草花有什么好处

增强免疫力

虫草花具有很强的滋补能力,含有加多的氨基酸和蛋白质,可增强小孩的体液免疫功能,可预防感冒,并且虫草花有清肺热、止咳的功效,对小孩咳嗽不止有治疗效果。

3、促进生长发育

虫草花除了有很好的滋补药效外,还含有较多的营养成分,主要以蛋白质,氨基酸,以及大量的矿物质为主,小孩适量的食用可促进生长发育,尤其适合青春期发育阶段的青少年食用。

4、小孩吃虫草花吃多少为宜

正常的成年人食用虫草花一次也不能食用过多,以免滋不受补,出现营养过盛,引起肥胖。平时在家煲汤食用10~50g都行,一家人一块食用。用虫草花泡水喝建议每天用量为2~5g即可。小孩子的食用量为成年人的一半或三分之一即可。

5、小孩吃虫草花吃多了有什么危害

虫草花自身属于温补药物,没有什么明显的副作用,但是由于小孩处于生长发育的关键时期,其脏器的发育还不是很完善,不适合大量食用,食用过多可引起骨骼和脏器的生长迟缓,影响身高,另外食用过多导致肥胖是肯定的。

6、吃虫草花的注意事项

1.小孩可以吃虫草花,但是不能大量的食用,过量的摄入钙质对小孩的生长有抑制作用。

2.小孩吃虫草最好是采用煲汤的方式,可促进吸收,并且还能预防食用过多。

3.虫草花煲汤不宜煮太久,破坏营养成分,文火煲半小时左右即可。

7、虫草花吃法

1、虫草花百合煲鹧鸪

材料:虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

做法:虫草花不需漂洗,百合洗净;鹧鸪宰洗净,置沸水中稍滚片刻再洗净(即“飞水”);猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后,改文火煲约两小时便可。

功效:这款汤含有多种氨基酸、微量元素、维生素,还含虫草最有效成分的虫草素、虫草酸、多糖、SOD等。其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。最适合肝肾阴虚人士食用。

2、虫草花乳鸽汤

材料:冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。

做法:乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草,生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。

功效:补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。

虫草花的营养价值与吃法

3、虫草老鸭

材料:虫草花2-3克,老公鸭半只,姜4-5片,料酒、盐少许。

做法:虫草花洗净沥干;老鸭洗净去皮,切件,飞水,再洗净备用;将虫草花、老鸭、姜片一起放入炖盅内,加入料酒和适量清水,炖3个小时以上,食用时加入适量的盐即可。

功效:滋阴清热,培补肺肾。

4、水鱼虫草花汤

材料:水鱼1只(约重500克),虫草花20克,鲜藕节50克。

做法:将水鱼剖腹去头及内脏,切块,与冬虫夏草、鲜藕节一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖1小时,加入调料即可饮汤食肉。

功效:滋阴清热,固冲止血。方中水鱼、冬虫夏草滋补肝肾,养阴清热。配藕节增其止血之功。适用于阴虚血热引起的崩中漏下及虚劳骨蒸、腰酸腿软、遗精早泄。

5、虫草西洋参

材料:虫草花3克,西洋参片3克。

做法:虫草花洗净沥干备用;将虫草花、西洋参一起放入炖盅内,注入适量清水,隔水慢火炖3个小时即可食用。(建议早晚各服一次)

功效:消除疲劳,增强体质。

6、枸杞猪腱炖虫草花

材料:虫草花3克,枸杞5克,猪腱250克,姜片2片,料酒、盐适量。

做法:虫草花洗净沥干备用;猪腱切块,飞水洗净;将虫草花、猪腱、枸杞、姜片放入炖盅内,加入料酒,注入适量清水,隔水慢火炖3小时,加入适量的盐即可食用。

功效:益精壮阳,养肺明目。

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